Bienvenue au domaine de l’université de Bourgogne
Le domaine de l’université de bourgogne est géré par l’équipe de l’IUVV : Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Jules Guyot (en hommage au célèbre médecin et physicien français du XIXe siècle, connu pour ses études viticoles). Cet institut forme les étudiants en formation initiale et continue dans les domaines scientifiques de la viticulture, de l’œnologie, de la commercialisation des produits vinicoles, et de l’œnotourisme.
Le domaine est situé à Marsannay-la-cote, un village en Bourgogne-Franche-Comté.
Le domaine de l’université de bourgogne est géré par l’équipe de l’IUVV : Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Jules Guyot (en hommage au célèbre médecin et physicien français du XIXe siècle, connu pour ses études viticoles). Cet institut forme les étudiants en formation initiale et continue dans les domaines scientifiques de la viticulture, de l’œnologie, de la commercialisation des produits vinicoles, et de l’œnotourisme.
Le domaine est situé à Marsannay-la-cote, un village en Bourgogne-Franche-Comté.
Nos produits
L’appellation d’origine contrôlée Marsannay offre la particularité de produire des grands vins aux trois couleurs, rouge, blanc et rosé, ce qui est unique en Bourgogne. Le domaine de l’université de Bourgogne s’étend sur 3 hectares.
A propos du domaine
L’Université de Bourgogne possède un domaine de 3 ha à Marsannay-La-Côte. Ce domaine est un legs de Jean-Baptiste Hyppolyte Lucotte.